Description du produit « Faitout Basse Température » Choisir un faitout basse température permet une cuisson douce qui préserve les vitamines, les nutriments ainsi que les saveurs des aliments sans ajouter de matière grasse et sans eau. C e Faitout en inox 18/10 est conçu pour la cuisson à basse température, il est facile d'emploi et donne des résultats culinaires extraordinaires. Cet ustensile permet de concilier cuisine diététique et gastronomique. Ce faitout est parfait pour tous types de feux dont l' induction. Il est doté d'un fond thermodiffuseur de 12 mm et d'un couvercle muni d'un thermomètre. Le faitout cuisson basse température est idéal pour une cuisine qui conserve les saveurs et les bienfaits des aliments. Faitout basse température. Le faitout pour la cuisson basse température est disponible en plusieurs tailles. Faitout Haut - diamètre 16 cm (1. 8 litres / hauteur 9 cm) 1 à 2 personnes Faitout Bas - diamètre 20 cm (3 litres / hauteur 10 cm) 2 à 4 personnes Faitout haut - diamètre 20 cm (3. 8 litres / hauteur 13 cm) 3 à 5 personnes Faitout haut - diamètre 24 cm (6 litres / hauteur 13.
Très fonctionnel et beau Avis n°398391 Avis n°398390 Posté par Sophie le 27/01/2018 Cuisine saine et article de belle facture Avis n°394555 Posté par Sylvie le 04/03/2017 pas déçu de mon achat Avis n°339174 Posté par Ambroisie le 13/02/2017 Superbe produit! Très satisfaite de mon achat Avis n°335856 Posté par Marie-ange le 28/11/2016 Ce produit répond à mon attente! Avis n°322501 Avis n°322499 Vous devez être connecté pour poster un avis. Faitout basse temperature sensor. Se Connecter
De tous les modes de cuisson, celui à basse température est sans nul doute l'un de ceux qu'on recommande le plus. Cependant, s'il est vrai que de nombreuses personnes le conseillent, encore leur faut-il avoir une idée précise de la meilleure manière dont ils peuvent s'y prendre. Ici, nous nous sommes justement intéressés à la cuisson à basse température avec un faitout en inox. Trouvez la meilleure marmite L'usage d'un faitout en inox pour la cuisson à basse température Lorsque vous décidez de cuire à basse température en vous servant de votre faitout en inox, vous devez prendre le soin de découper aussi finement que possible vos ingrédients. En effet, si vous ne procédez pas ainsi, il vous faudra augmenter la durée de la préparation. Faitout basse température avec couvercle 3,8L Ecovitam. Après cela, vous pouvez les mettre dans votre ustensile de cuisine de sorte à le remplir aux trois quarts. Si vous souhaitez faciliter la propagation de la chaleur, alors il est important de ne pas l'emplir entièrement. Complétez ensuite avec une ou deux cuillérées à soupe d'eau puis commencez la préparation à feux très doux.
Question de delphine bonjour, ces casseroles conviennent elles pour les plaques électriques? Temps L - Faitout basse température - YouTube. je voudrais en être certaine avant d'en acheter une Bonjour, oui sans problème. Vous aussi, Posez votre question Je pose une question Cuisin'Store s'engage à garder ces informations strictement confidentielles. Consultez notre politique de confidentialité. + Les ustensiles de cuisine de la marque ECOVITAM
Couvercle thermomètre permettant la maîtrise de la température et la cuisson à joint d'eau Inox 18/10 Fond Thermodiffuseur Poignées et anses ergonomique Bord verseur droit et net pour verser avec précision Tous feux y compris l'induction Garantie 15 ans Fabriqué en Italie Mode d'Emploi: Rincer les aliments, les mettre à peine égouttés dans le récipient rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d'eau). Placer le couvercle et faire chauffer à feu moyen pour accumuler la chaleur dans le fond thermo-diffuseur. Faitout basse température 24 cm 6 L Ecovitam - Mathon.fr. Lorsque le thermomètre est à 60° C (DÉBUT DE LA ZONE VERTE), baisser la source de chaleur. Sur cette position le thermomètre monte relativement vite à 80° C (FIN DE LA ZONE VERTE). Pour vérifier que le joint d'eau s'est bien formé, faire tourner manuellement le couvercle qui glisse sans frottement sur le joint d'eau. Lorsque le thermomètre indique 80° C OU EN FIN DE ZONE VERTE, selon le type de plat, éteindre le feu ou éventuellement baisser au minimum pour les cuissons longues. Le couvercle est alors aspiré par le récipient créant ainsi un espace de cuisson hermétique.